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8分钟 剩米饭饼

发布时间:19-10-03 阅读:513

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菠菜的臆想

剩米饭最好的归宿。

椒喷鼻适口,唤醒沉睡一夜的身段,开启能量满满的一天。

用料

剩米饭

400克(约1碗)

鸡蛋

1-2个

青椒或喷鼻葱或其他绿色的蔬菜

1个/把

2克

生抽

5克

胡椒粉

适量

2克

8分钟 剩米饭饼的做法

筹备:

①剩米饭400克(约1碗);青椒洗干净后切小丁,备用;

②将所有食材及调料混杂平均至米饭呈一粒一粒。

tips:

1)从冰箱里拿出的米饭很轻易呈一粒一粒,未颠末冰箱保存的米饭假如不轻易散完工一粒一粒,也不用纠结,反正着末都是到肚子里。

2)爱好是焦脆口感的,加1个蛋就好。爱好松软的,加2个蛋。

3)米饭饼的蔬菜加过杏鲍菇、喷鼻菜、喷鼻葱、生菜、青椒,我最爱加青椒,因其本身异常清甜, 米饭饼浓烈滋味中能跳脱出一丝清甜,我很爱好。

烹饪

①平底不粘锅刷油。

②将处置惩罚好的米饭舀出相宜的量,放入锅内,并压至相宜的大年夜小。

tips:轻轻压哦,太大年夜力压轻易散,不成型。爱好焦脆口感的,可以压薄点。

③盖上锅盖,焚烧,中大年夜火煎少许光阴(约2分钟)。用锅铲轻推饼,可推动后,翻面,煎至金黄,成。

tips:煎的光阴必要机动掌握啊,由于每家灶头火力状况不合,少时多检看,肯定不掉足。

tips:

不用纠结菜谱中种种食材的重量,中餐,可自由发挥的空间异常大年夜,只要自己爱好就好。

颜值、口味均在线。



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